黒耀 信州キャビア 塩香 (15g)

信州の名水「黒耀水」で育成された希少キャビア。
塩の旨みがしっかり効いた、料理との相性抜群のキャビア。濃厚な味わいが食材に馴染み、料理に深みをプラスします。パスタやカルパッチョ、オードブルのアクセントにぜひ。
白蝶貝のキャビアスプーン付き

黒耀水の生簀で育まれたキャビアは、淡水魚特有の臭みが消え、キャビア本来の純粋な旨み、コク、ミルキーさを味わうことができます。
シャンパンはもちろん、日本酒や焼酎、ウイスキーなどとも相性が良く、お好みで合わせていただけます。

解凍はお召し上がりになる前日から冷蔵庫に移していただき、半日程度で美味しく食べることができます。
解凍後は冷蔵庫で6日間保存できますが、開封された後は賞味期限に関わらず、48時間以内にお召し上がりください。

• 魚種　チョウザメ
• 塩分濃度　4.25%
• 内容量　15g
• 原材料　チョウザメ⿂卵、⾷塩
  
• 賞味期限　冷凍：3ヶ月　解凍後：6日間